第一种发明甜品是雪糕。有很多人说，雪糕是由外国人发明的 ，更以为雪糕是近代的食品。但其实早在四千年前，中国人已 发明了雪糕，但当时不是称作「雪糕」。而且当时是一种昂贵的 甜品，普通平民根本是没有机会吃的，只有皇室贵族才能享用。 而材料多是一些软饭、奶和香料等，再利用雪混为一块后待它凝 固，这便是雪糕的前身了。后来又发现了可以运用果汁、不同的 水果味道及颜色，加入在内令味道更加多元化。在十三世纪，还 有人利用手推车来卖雪糕。 十四世纪后期，意大利才出现雪糕； 十六世纪法国才有多品种的雪糕，如士多啤梨、柠檬味等。之后 十九世纪至二十世纪初，更发明了雪糕梳打、芭菲、雪糕新地等 利用雪糕所制成的甜品，另外最重要的是后来更发明了雪糕筒， 这是雪糕史上一项重大的转捩点。人们无须再用匙或碟，只要用 手握甜筒就可以在任何地方吃，一买即吃多方便呢！除了款式的 改进，成份也有少许改变，如加入牛油脂、脱脂奶、糖、防腐剂 和人造色素等。

1.可可是做巧克力的主要原料，咖啡是做咖啡的主要原料。 2.可可和咖啡有个共同点，都是苦的。不过这两者是完全不同的两种饮料。可可的味道比较香醇，营养价值非常高，并且可以做饮料和巧克力以及可可脂使用。不过可可的油脂比较高，所以食多了会发胖。 而咖啡就是由咖啡豆研磨而成的，它的脂肪比较低，最原始的味道也是苦的，只能用作喝咖啡使用，和巧克力没有一点关系，不过咖啡有一定的减肥效果。虽然他们两个的颜色差不多，但是从味道上是可以分辨出来的。 3.这两种饮料可以混合起来饮用。比如摩卡花式咖啡，是添加了热巧克力（可可）的咖啡，咖啡里有中巧克力的味道。

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